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老白干白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),純糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

老白干白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),純糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

211閱讀 2023-12-24 13:32 常識

純糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型)。 純糧食酒主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。

1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。

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酒gbt20825是什么標(biāo)準(zhǔn)?

gb/t20825是老白干香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)。老白干香型2004年正式列入中國白酒的第十一大香型,老白干香型以衡水老白干為代表。特點(diǎn)是香氣清雅,自然協(xié)調(diào),綿柔醇調(diào),回味悠長。 生產(chǎn)所用大曲也獨(dú)具特色純小麥中溫曲;原料不用潤料;不添加母曲;曲坯成型時水分含量低(30 %~32 %);以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。

老白干香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。白酒gb20825是糧食酒,是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有乳酸、乙酯、乙酸為主體復(fù)合香氣的老白干香型白酒。

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白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號及質(zhì)量等級?

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純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號大全: GB/T 26760 醬香型白酒 GB/T 10781.1 濃香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB/T 10781.3 米香型白酒 GB/T 14867 鳳香型白酒 GB/T 16289 豉香型白酒 GB/T 20823 特香型白酒 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 20825 老白干香型白酒 GB/T 23547 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒 目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號,除此之外其實(shí)還有,例如飛天茅臺的地理標(biāo)志代碼“GB/T 18356”,沱牌舍得的地理標(biāo)志代表“GB/T 21820”,國窖1573的地理標(biāo)志代碼“GB/T 22041”等,甚至包括一些用企標(biāo)的。

20825是什么標(biāo)準(zhǔn)的酒?

白酒20825的全稱是GB/T20825,是老白干香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)。 由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國質(zhì)量檢驗協(xié)會、中國質(zhì)量管理協(xié)會、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中,中國的白酒分為以下7種香型: 濃香型、醬香型、清香型、米香型、兼香型、鳳香型、其他香型。 其他香型包括:藥香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干

純糧白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)db13/t306是什么意思?

db13/t306是新工藝白酒白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)有相關(guān)規(guī)定濃醬兼香型白酒 QB2656-2004 老白干香型白酒 DB14/T80-1996 新型白酒 DB15/T253-1997 新工藝白酒 DB13/T306-1997 新型白酒 DB22/T221-2000

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